......Haben Sie sich schon jemals gefragt, was diese komischen Kuchen sind die in den alten Dick & Doof Filmen immer wieder in den Gesichtern der Hauptdarsteller landen?

 

 

...Ja, das sind wir! 

 

 

Uns gibt es schon seit der Zeit der alten Ägypter!

Die Römer haben die Kunst der Pie-Herstellung  dann von den Griechen gelernt.

Das erste von den Römern im 14. Jahrhundert überlieferte Rezept ist ein Ziegenkäse und Honig Pie im knuspriger Roggen-Teig. 

 

Als die Römer in Britannien einfielen, brachten sie nicht nur ihr Wissen über  Aquädukte  und Straßenbau mit, sondern auch den Pie!

Die südlichen Briten waren davon nicht besonders beeindruckt, aber die Stämme im wilden Norden waren ganz verrückt nach dieser dampfenden Mischung aus knusprigem Teig, zart gegartem Fleisch und cremiger Sauce.